料理長 - 企業名非公開

仕事内容

フランス外資系ホテル「イビス大阪梅田」内直営レストラン【ＣＯＯＫＰＡＲＫ】。カジュアル＆スタイリッシュでお洒落な内装のカフェスタイルレストランです。
＜お任せする主な仕事内容＞
・調理、仕込み、盛り付け、洗い場作業
・料理長の業務
・チームメンバーの指導・育成
・メニュー考案、発注、在庫管理など、他、キッチン業務全般
【変更範囲：変更なし】

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：300,000～345,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：220,000～240,000円
定期的に支払われる手当 (b)：
・役職：45,000～55,000円
・職務：35,000～50,000円
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：深夜勤務手当

昇給制度

あり
昇給率 1月あたり 3%～(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　25,000円

賞与

あり　年2回 　賞与金額 (前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１ヶ月単位）

就業時間

又は　6時 00分　～　23時 30分　の間の8時間程度

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均10時間　
36協定における特別条項：なし

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

シフト制

年間休日数

108日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

企業年金

確定拠出年金

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

なし

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須　ホテル料飲部もしくは飲食店での調理経験２年以上

年齢制限

制限あり
（18歳　～　64歳）
年齢制限の理由：労働基準法の規定（深夜業務）及び定年が６５歳のため

必要な免許・資格

あり
・調理師(必須)
・その他の調理等関係資格(あれば尚可)
上記いずれかの免許・資格を所持で可

募集理由

欠員補充

就業場所

大阪府大阪市北区

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３カ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

＊面接回数は場合によっては２回になります。　　＊昇給・賞与は会社の業績および個人の実績による。　　　＊応募にはハローワークの紹介状が必要です。

情報提供

梅田公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:27020-72308341